Apetyt 12/2016

filip konopczyński: smaki polaków. możliwości, gusta pragnienia

Jedzenie jako dystynkcja Co, kiedy, w jaki sposób i z kim jemy jest efektem gry szeregu porządków: naturalnego, religijnego, medycznego i kulturowego. Jedzenie jest zarazem: podstawą życia organizmu, rytuałem więziotwórczym, intymnym wyrazem bliskości. We współczesnych społeczeństwach to także kwestia rachunku gospodarczego i element popytu. Od 2004 roku tak zwany dochód rozporządzalny w Polsce szybko rósł …

Czytaj dalej
Partycypacja i otwartość 12/2013

filip konopczyński: krótka historia kooperacji

Razem jest drugą częścią trylogii, którą autor nazywa we wstępie Homo faber. Część pierwszą wydaną po polsku w 2010 jako Etyka dobrej roboty czytać można jako świadomy zwrot od teorii do konkretu. Sennetta, autora znanego w Polsce przede wszystkim z przełomowej dla unierstyteckich środowisk krytycznych Kultury nowego kapitalizmu, dzieła opisującego dyskurs i praktyki współczesności opartej …

Czytaj dalej
Uniwersytet 12/2012

marta zimniak-hałajko (rozmowa): tylko pesymizm może nas uratować

Jan Borowicz: Myśląc o Twoim tekście, który ukaże się w „Kulturze Współczesnej” [Zimniak-Hałajko 2012] oraz tekście Chrisa Lorenza If You’re So Smart, Why Are You under Surveillance? [Lorenz 2012] zastanawiam się, czy mamy do czynienia z momentem przełomowym dla debaty o stanie uniwersytetu i edukacji wyższej? Marta Zimniak-Hałajko: Wydaje mi się, że ona już się toczy. …

Czytaj dalej